سر آشپز

مواد لازم سبزی پلو با ماهی 

۲ فنجان برنج دانه بلند باسماتی
 ۳ تکه ماهی تیلاپیا یا ماهی موردنظر خودتان
 یک چهارم فنجان شوید خرد شده تازه یا خشک
 یک چهارم فنجان تره یا پیازچه خرد شده تازه یا خشک
 یک چهارم فنجان جعفری خرد شده تازه یا خشک
یک چهارم فنجان گشنیز خرد شده تازه یا خرد شده
 یک دوم فنجان آرد
۱ قاشق چای خوری زردچوبه
 یک دوم قاشق چای خوری فلفل سیاه
 نمک
 ۱ قاشق غذاخوری ادویه ماهی
 یک دوم قاشق چای خوری زعفران ساییده حل شده در ۴ قاشق غذاخوری آب داغ
 ۳ قاشق غذاخوری آب لیمو
 ۲ قاشق غذاخوری کره
 روغن گیاهی