- سامان باقری
- شنبه ۶ مهر ۹۸
- ۱۳:۱۰
اسموتی از نوشیدنی های سرد فوق العاده است. این نوشیدنی گزینه مناسبی برای رفع تشنگی در فصل تابستان می باشد و همچنین انتخاب مناسبی برای پذیرایی از مهمان ها محسوب می گردد. اگر شما نیز قصد تهیه آن را دارید، در ادامه مطلب با طرز تهیه اسموتی توت فرنگی آشنا شده و این نوشیدنی خوشمزه و عالی را امتحان نمایید.
توت فرنگی یکی از میوه های بسیار خوشمزه و پرطرفدار است که ظاهر زیبا و دلنشینی نیز دارد و با آن خوراکی های مختلفی از جمله : موس توت فرنگی، دسر توت فرنگی، کیک توت فرنگی، مارمالاد توت فرنگی، شربت توت فرنگی و… تهیه می گردد که هر یک طعم و مزه خاص خود را دارند و از جمله بهترین ها محسوب می گردند. حال ما قصد داریم برای طرفداران این میوه خوشمزه طرز تهیه اسموتی توت فرنگی را با سه روش مجزا آموزش می دهیم که امیدواریم مورد توجه شما دوستان واقع گردند.
با سر آشپز98 همراه باشید
طرز تهیه اسموتی توت فرنگی و بلوبری
مواد لازم
- توت فرنگی شسته و تمیز: ۳ فنجان
- پودر شیر سویا: ۳ قاشق غذاخوری
- ماست ساده: دو سوم فنجان
- آب پرتقال: یک و یک دوم فنجان
- موز پوست کنده و تقسیم شده: ۶ عدد
- بلوبری یخ زده: یک فنجان
برای تهیه اسموتی توت فرنگی و بلوبری کلیه مواد را در میکسر بریزید و این نوشیدنی را آماده کنید. مواد را تا یک دست شدن هم بزنید.
طرز تهیه اسموتی موز و توت فرنگی
مواد لازم
- موز: یک و یک دوم
- توت فرنگی: یک لیوان
- شیر: یک دوم لیوان
برای تهیه اسموتی موز و توت فرنگی بدین شکل ابتدا توت فرنگی سالم تهیه کنید. آن گاه بعد از شستشو آن ها را خرد کنید و در فریزر بگذارید. موزها نیز باید در فریزر نگه داری نمایید و از خرد کردن موزها بپرهیزد. چون در این صورت موزهای شما سیاه و تیره خواهد شد. موزها را به شکل درسته در فریزر بگذارید و بعد از یخ زده شدن آن ها را بیرون آورید و خرد کنید.
میکسر یا غذا ساز را برداشته و موز، توت فرنگی و شیر را داخل آن ریخته و هم بزنید.
بهتر است در اسموتی شکر نریزید. چون به علت وجود موز دارای قند طبیعی هست. ضمن اینکه این کار باعث می شود اسموتی تهیه شده رژیمی و مناسب برای افراد دیابتی باشد. میکس مواد را تا یک دست شدن ادامه دهید. توجه داشته باشید که با میزان مواد اعلام شده می توانید دو لیوان اسموتی تهیه کنید.
طرز تهیه اسموتی با توت فرنگی
مواد لازم
- شیر: ۴ پیمانه
- ماست: یک و نیم پیمانه
- توت فرنگی: ۲۵۰ گرم
برای تهیه این اسموتی خوشمزه باید توت فرنگی و ماست را در میکسر بریزید.
در زمان میکس مواد (کار کردن مخلوط کن)، شیر را کم کم به مواد داخل میکسر اضافه و مخلوط کنید تا نرم و یک دست شود. لیوان را به حالت کج شده نگه دارید و با برش های توت فرنگی، نقش یک گل روی دیواره ایجاد و حالا لیوان را به شکل عمودی در آورید. اسموتی را باید از جهت مخالف توت فرنگی داخل لیوان بریزید. در آخر نیز نوشیدنی را با تکه های توت فرنگی تزیین کنید.
اسموتی را برای خنک شدن در یخچال بگذارید و سپس سو نمایید. حال که با سه روش متفاوت در رابطه با طرز تهیه اسموتی توت فرنگی آشنا شدید.
منبع: آرگا